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葱油拌面(2/10)
准备好的小葱切段，葱白和葱叶分开。
锅内放少许油，倒入葱叶，炸至微黄捞出。
倒入葱白，和葱叶一样炸至金黄，由于葱白水分较多，所以炸的久一点。
炸好的葱捞出备用。
油锅中加入一勺蚝油，两勺生抽，两勺老抽，两勺白糖，熬只冒泡，备用。
另起一锅烧水煮面。
煮熟的面捞出。
加入两勺煮好的酱汁。
再加入炸好的葱段。
搅拌均匀，香喷喷的葱油拌面就做好了。没有肉也能吃一大碗，满满的幸福感！