炸鸡排(闲趣饼干)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸肉洗净,切片,入油+白胡椒+盐,搅拌后腌制20分钟。TIPS:油需要适量,不用太多,原因参见第三步。
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步骤2/4
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闲趣饼干2小包,杂碎(可以放入保鲜袋,用手压即可,很简单)
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步骤3/4
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鸡胸肉内打入一个鸡蛋,搅拌均匀。然后一块块抹上闲趣饼干沫,放入空气炸锅内。TIPS:鸡蛋可以直接打入放鸡肉的容器中,搅拌。这样原有的食用油可以和鸡蛋液充分混合,方便使用空气炸锅~
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最后一步
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空气炸锅200℃、10分钟,出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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