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炸鸡排（闲趣饼干）(3/4)
鸡胸肉洗净，切片，入油+白胡椒+盐，搅拌后腌制20分钟。 TIPS：油需要适量，不用太多，原因参见第三步。
闲趣饼干2小包，杂碎（可以放入保鲜袋，用手压即可，很简单）
鸡胸肉内打入一个鸡蛋，搅拌均匀。然后一块块抹上闲趣饼干沫，放入空气炸锅内。 TIPS：鸡蛋可以直接打入放鸡肉的容器中，搅拌。这样原有的食用油可以和鸡蛋液充分混合，方便使用空气炸锅～
空气炸锅200℃、10分钟，出锅～