私房菜—清蒸海鲫鱼—零失败做法
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没有太多的文字 还是好好看步骤吧
营养分析
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28克
90克
4克
627
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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鱼鳞刮干净 鱼肚不破 用筷子放入鱼肚子里一直搅拌搅拌里面的内脏拉出来一直用自来水冲洗干净在背上划上几刀备用配菜清洗干净切丝备用
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步骤2/10
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海鲫鱼处理完放入盘里 涂抹一层薄薄的盐在鱼身上在放一片生姜锅里倒入清水大火烧开 放入鱼蒸5分钟 一定是大火烧开后才放入鱼这样做的目的是去腥
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步骤3/10
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蒸五分钟是去腥
步骤4/10
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发布于 2020-02-28
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