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清蒸鲈鱼的做法 点击查看大图

清蒸鲈鱼

浏览 43.0万 · 收藏 5558 · 学做 4

Shan1965

简单快速，美味。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 一条
、
葱 三颗
、
姜 一块
、
盐 6克
、
蒸鱼豉油 5克
、
耗油 10克
、
生抽 20克
、
料酒 10克
、
香菜 一棵
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1.蒸八分钟倒掉盘子里面的水是因为，蒸出来的水是腥的，倒掉后这样蒸出的鱼味道更好。 2.最后可以起锅烧热油浇在鱼上面。我不喜欢油腻，所以直接省了这一步。 3.每个人口味咸淡不一，所以盐根据自己的口感增加或者减少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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