家庭版毛血旺
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敲级下饭菜毛血旺的家常详细做法,选择不需要特别处理的食材,看着像一道大菜,实际上很简单!快来试试吧! 参与活动: #新年好食,只炼好事#
营养分析
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68克
110克
77克
1318
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
火锅牛肚
1袋
、
火锅鱿鱼卷
1袋
、
鸭血
1份
、
午餐肉
1盒
、
蟹肉棒
4~5个
、
黄豆芽
一把
、
豆腐皮
1张
、
魔芋丝
1盒
、
姜
3片
、
大蒜
5~6瓣
、
香葱
1根
、
花椒
若干
、
干辣椒
若干
、
小米辣
3个
、
耗油
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
盐
2小勺
、
糖
2小勺
、
鸡精
1小勺
、
白芝麻
若干
、
牛油火锅底料
1块
、
豆瓣酱
1勺
、
红油豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备食材,豆腐皮切丝,金针菇洗净分离开,鸭血和午餐肉切片,毛肚和鱿鱼卷泡水,大蒜切成蒜末,香葱和小米辣切小段
-
步骤2/13
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锅烧热水,水开后下入豆芽和金针菇,焯水3分钟捞出
-
步骤3/13
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准备一个合适大小的的盆子,把焯好水的豆芽和金针菇均匀铺底
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2024-02-23 · 内蒙古
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