香烤猪蹄
浏览 4597 · 收藏 21
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
盐，料酒，生抽，老抽，冰糖，蜂蜜，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱，姜
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪蹄洗净，放入凉水锅，加入料酒大火烧开2分钟捞出冲净，放入阿迪锅（不要放水），加入盐、生抽、老抽、料酒、陈皮、大料、香叶、桂皮、葱姜和几粒冰糖，搅动几下然后猪皮朝下盖盖按蹄筋档。
-
步骤2/3
点击查看大图
一半蜂蜜一半老抽调匀备用，猪蹄煮好从阿迪锅取出，皮朝上放空气炸锅（没有炸锅可放烤箱）刷调好的汁，串烧档2分钟后再开盖刷一回汁，2分钟后装盘撒点熟芝麻完成。
-
最后一步
点击查看大图
操作简单，味道很赞
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
换个做法
香烤猪蹄的其他做法
香烤猪蹄的相关分类
香烤猪蹄的相关推荐
-
#秋天怎么吃#韩式南瓜粥—豆浆机版
5769113人看过 -
糯米粉南瓜粥
59429人看过 -
DIY香辣猪蹄
225501人看过 -
酱汁浓郁奥利给黄磊老师同款葱油拌面
2518962人看过 -
香辣猪脚
202950人看过 -
红枣南瓜糊糊
57002人看过 -
烤猪蹄
155221人看过 -
鱼锅饼子
27449人看过 -
湖南小菜-皮蛋茄子擂辣椒
7150208人看过 -
银耳雪梨羹
9695209人看过 -
炸蘑菇
366544人看过 -
韩式南瓜粥（快手版）
342479人看过
