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配方:如云朵般的舒芙蕾

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星曜堂国际厨艺学院

课程重点:蛋白需打发至中性发泡
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
玉米淀粉 10g
、
小份糖 20g
、
牛奶 100g
、
黄油 12.5g
、
蛋白 60g
、
大份糖 25g
、
蛋黄 27g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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