内有乾坤一糯米蛋
浏览 45281 · 收藏 780 · 学做 2
非常简单的菜!咸蛋蒸糯米饭。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
先把糯米,绿豆用水浸4小时。腊肠切细粒。咸蛋穿一孔倒出蛋白保留蛋黄,将浸软的糯米绿豆和腊肠粒用生油,五香粉拌均匀,塞进鸡蛋壳里面,上锅大火蒸60分钟左右至熟可剖开壳食用。
-
最后一步
点击查看大图
糯米蛋即咸蛋腊肠糯米饭,当把蛋壳剖开才能发现内有乾坤!
小贴士
在生的咸蛋上打孔时要小心不要打坏了!尽量倒干净蛋白!或用水冲一下壳里面,因很咸呢!肉类可用腊肠,腊肉,叉烧,最好半肥瘦的肉更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
换个做法
糯米蛋的其他做法
糯米蛋的相关分类
糯米蛋的相关推荐
-
麻辣牛肉丝I下饭下酒|完全停不下来
20752人看过 -
秘制腌黄瓜│超级解腻神器
2961775人看过 -
麻辣牛肉丝
87914人看过 -
青椒河鱼仔
9236人看过 -
下饭的香辣牛肉丝
15022人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
7946014人看过 -
地三鲜
34971097人看过 -
包粽子(附详细包法)
234643人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#葡萄干蛋挞
183494人看过 -
#轻食季怎么吃#辣烤鱿鱼须|烤箱也能做出来的地摊味
118185人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄丝瓜鲫鱼汤
79999人看过 -
糯米蛋
210633人看过