麻辣牛肉丝I下饭下酒|完全停不下来
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去吃川菜必点的麻辣牛肉丝,被我做出来了,第一次做就很成功,我是有点点天赋在身上的 又香又麻又辣,哏jiujiu的越嚼越香,喝点小酒酒,再追个剧,根本停不下来️! 聚餐吃了一盘,剩下全被朋友打包带走了?
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烹饪步骤
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步骤1/7
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放保鲜盒里冷藏保存,吃的时候用干净的筷子夹出来撒芝麻点缀。
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步骤2/7
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越嚼越香
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步骤3/7
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牛肉洗干净,太大块可以从中切开,提前一两个小时泡出血水。冷水下锅给牛肉焯水,加姜片、葱段、一瓶盖料酒去腥。煮出血沫就用勺子撇掉,煮到牛肉用筷子可以扎透,捞出来,不烫手的时候切成筷子粗细的肉丝。
步骤4/7
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发布于 2024-05-16
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