麻辣牛肉丝
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下酒必不可少的四川名菜。看起来似乎很复杂,做起来其实很简单。我炒菜不喜欢放味精之类,只要掌握好糖醋味道就会很鲜香了。
营养分析
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91克
121克
48克
1413
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
牛肉
500g
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
醋
少量
、
白糖
适量,约10-15g
、
八角
2个
、
大料
2个
、
老姜
1个约30g
、
十三香
少量
、
花椒面
适量
、
辣椒面
适量
、
孜然粉
少量
、
芝麻
100g
烹饪步骤
步骤4/7
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发布于 2015-05-05
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