麻辣牛肉
浏览 3.1万 · 收藏 292 · 学做 2
周末到了,做个零食看电视享用吧,出去野餐也是很棒的选择!吃一根,麻、辣、干、香,哇,瞬间味蕾全开,爱吃麻辣牛肉干,就像是一场永不分手的恋爱,怎么会够?
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉
500g
、
芝麻
30g
、
姜片
5片
、
香叶
5片
、
八角
4颗
、
淀粉
30g
、
辣椒面
3勺
、
花椒面
2勺
、
料酒
20ml
、
胡椒粉
5g
、
调和油
200ml
、
红糖
30g
、
盐
少许
、
葱
2条
、
干辣椒
5个
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
将牛肉切成条状,放入清水浸泡十分钟,去血
-
步骤2/6
点击查看大图
将八角、干辣椒、姜片、料酒、葱花放入水中,待水烧开加入牛肉煮十分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
二十分钟后捞出牛肉沥干,加入少许料酒,胡椒粉,少许盐,淀粉码味
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-03-20
换个做法
麻辣牛肉的相关分类
麻辣牛肉的相关推荐
-
麻辣牛肉
40408人看过 -
炒蘑菇
100681人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#烧烤味的干煸杏鲍菇
193851人看过 -
灯影牛肉丝
453245人看过 -
干煸牛肉丝
71338人看过 -
孜然小土豆
19579人看过 -
嫩滑绵软汁水浓郁的西红柿炒鸡蛋超详细
321262人看过 -
懒人版家常版爆香宫保里脊丁下饭菜
113127人看过 -
#万物皆可搭#香辣牛肉丝
124512人看过 -
麻辣牛肉
125172人看过 -
避风塘炒虾—中餐厅二菜谱
15498人看过 -
麻辣牛肉
53393人看过