呛面馒头的做法

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呛面馒头

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食材清单加入采购清单

散装面粉 250

、

酵母 2.5

、

温水 135

、

白糖 45

、

呛入面粉 50

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
材料混合。室温约18度，在室内发酵
步骤2/16 点击查看大图
和成团2月22日晚9点20分
步骤3/16 点击查看大图
23日早6点状态，约发了8－9小时
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取出
步骤5/16 点击查看大图
呛入面粉
步骤6/16 点击查看大图
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步骤7/16 点击查看大图
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步骤8/16 点击查看大图
卷起切段
步骤9/16 点击查看大图
在揉圆
步骤10/16 点击查看大图
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步骤11/16 点击查看大图
6点半完
步骤12/16 点击查看大图
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步骤13/16 点击查看大图
醒约30分钟后图。水开入蒸15分钟焖2分钟
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步骤15/16 点击查看大图
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步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

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发布于 2020-02-23

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