简单巧克力火锅草莓做法
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烹饪步骤
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步骤1/4
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取一个无水无油的宽口盘，置于热水上，注意盆子的口要比锅的口径大，避免水蒸气进入巧克力里。
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步骤2/4
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将草莓巧克力与白巧倒入盆中，静置1分钟，用刮刀不断翻拌均匀，这一盆巧克力火锅就做好啦！现在温度低，容器可一直泡在温水里，防止巧克力液凝固。
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步骤3/4
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取草莓捏住叶子，浸入巧克力中，裹一圈巧克力液，沥一会放入铺有烘焙纸的盘子上。
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最后一步
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接下来装饰，你可以选择各式各样的跳跳糖装饰草莓味的饼干碎，或草莓冻干碎你还可以取融化的白巧克力或黑巧克力，装入裱花袋剪个小细孔，快速画出线条。各种颜色的糖珠，建议白色与粉色、金色哦。（自选）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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