溪头美食~水糕
浏览 32269 · 收藏 103
将做法保存到手机
小时候上学必吃的早餐,粉和水的比例是1:3
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
粘米粉加温水调好,加入盐和猪油搅拌均匀,尝味道,盘子抹油,水开后勺两汤勺去蒸8分钟,这期间可以准备其他配料
-
步骤2/3
点击查看大图
另起锅热油,放蒜蓉去炸一点蒜子油,每层刷一层蒜子油再放面糊,鸡蛋加盐和鸡精打散,煎好后剁成粒状虾皮炒香,和鸡蛋混合在一起
-
最后一步
点击查看大图
蒸好一层后,刷一点蒜子油,再放两勺面糊,再蒸八分钟,以此类推,最后一层面糊要放点鸡蛋虾皮料进去,再蒸15分钟左右最后把鸡蛋虾皮葱花铺在表面,焖五分钟出锅,稍微放凉后糕体会变得爽口,没那么黏糊,就可以切块食用了,一层层非常分明
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
换个做法
水糕的其他做法
水糕的相关分类
水糕的相关推荐
-
家庭手工簸箕炊
219782人看过 -
烧甲鱼
139886人看过 -
#硬核菜谱制作人#粉丝木耳香菇包
506178人看过 -
鲜虾鸡蛋肠粉
156303人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了~
138837人看过 -
台湾油饭烧卖
944522人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉沫茄子卷
365970人看过 -
一碗清凉又消暑的小丸子绿豆沙
50583人看过 -
粤式白切鸡(粤菜师傅的做法)
624767人看过 -
酸辣土豆丝
40471323人看过 -
椒盐芹甜豉油饭
79312人看过 -
香辣卤猪蹄(吮指猪蹄)
325549人看过