柠檬泡椒凤爪
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凤爪在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富, 是一道经典的传统小吃 。 在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
鸡爪
10只
、
柠檬
1/2个
、
生姜
6片
、
大蒜
6瓣
、
小米辣
3个
、
洋葱
半个
、
香醋
4汤匙
、
生抽
1汤匙
、
盐
适量
、
白砂糖
1汤匙
、
料酒
1汤匙
烹饪步骤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-19
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