咸炒花生芽的做法

点击查看大图

咸炒花生芽

浏览 1.6万 · 收藏 109

食材清单加入采购清单

花生芽 445克

、

榨菜丝 10克

、

咸鸭蛋 1个

、

清水 1/3饭碗

、

盐、糖、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花生芽去掉红皮，洗干净备用；榨菜丝洗净后用清水浸泡10分钟，剁碎备用；咸蛋煮熟后剥壳，把咸蛋1分为4。
步骤2/6 点击查看大图
小火烘干炒锅后，不需放油，将剁碎的榨菜放入锅中炒干水。
步骤3/6 点击查看大图
在锅中放入食用油，倒入咸蛋，和榨菜混合后翻炒30秒。
步骤4/6 点击查看大图
跟着倒入花生苗，继续翻炒30秒。
步骤5/6 点击查看大图
倒入清水，根据个人的口味加入适量的盐、糖、鸡精调味，大火烧开后转小火煮至收汁后即可装盘。
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-29

换个做法

咸炒花生芽的相关分类

荠菜青团腌笃鲜春笋私房菜棒棒糖更多

咸炒花生芽的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许