烤肉燕的做法

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烤肉燕

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火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

火锅肉燕适量

、

火锅底料适量

、

生抽适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
竹签先泡水十分钟，防止高温烤焦。
步骤2/8 点击查看大图
肉燕取出解冻。（家里打火锅剩下的，已经解冻，就不想再放回冰箱，拿来烤烤，没想到还真有另一风味。）
步骤3/8 点击查看大图
用竹签把肉燕串起来。
步骤4/8 点击查看大图
火锅底料和一勺生抽和一勺蜂蜜调匀。
步骤5/8 点击查看大图
刷上火锅底料，撒上孜然粉。
步骤6/8 点击查看大图
送入预热好的烤箱中。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱调上下火180度烤10分钟。
最后一步点击查看大图
撒上熟白芝麻，美味完成。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2020-02-19

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