百叶结烧五花肉
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第一次做,请大神们多提改进建议
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
食材:五花肉
500g
、
百叶结:
300g
、
葱段,姜,料酒,盐水,老冰糖
,桂皮,八角
、
红烧酱油
烹饪步骤
-
步骤1/6
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五花肉冷水洗净,改刀切块,准备姜块
-
步骤2/6
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放入水锅烧开,焯水撇沫,一定要把沫撇干净。
-
步骤3/6
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放入锅里焯水,加入姜块和少许料酒,食盐去腥,水开去掉沫,处理完毕装碗备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-18
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