这样炒的杂酱面，宝宝吃的合不拢嘴的做法

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这样炒的杂酱面，宝宝吃的合不拢嘴

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杏鲍菇- 营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。将其加入杂酱肉碎里，不仅口感更鲜美，还增加营养价值，提高宝宝免疫力。

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

猪五花 30g

、

杏鲍菇 50g

、

菠菜 30g

、

葱蒜末适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
杏鲍菇洗净焯水捞出
步骤2/18 点击查看大图
切两节葱白
步骤3/18 点击查看大图
猪五花剁碎
步骤4/18 点击查看大图
菠菜焯水
步骤5/18 点击查看大图
杏鲍菇切丁
步骤6/18 点击查看大图
菠菜切碎
步骤7/18 点击查看大图
锅中放入一勺鸡油
步骤8/18 点击查看大图
油温七成，倒入葱白蒜末翻炒出香味
步骤9/18 点击查看大图
倒入剁碎猪五花炒至肉熟
步骤10/18 点击查看大图
倒入杏鲍菇丁
步骤11/18 点击查看大图
加入开水熬煮五分钟后，来一勺虾皮粉
步骤12/18 点击查看大图
倒入蛋液
步骤13/18 点击查看大图
倒入芡粉汁搅拌成糊
步骤14/18 点击查看大图
加入菠菜碎
步骤15/18 点击查看大图
烧开起锅
步骤16/18 点击查看大图
锅中水开，加入宝宝面条
步骤17/18 点击查看大图
面熟后捞起撒入少许葱花
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然后将刚刚熬煮好的杂酱汤汁盖入面上，一碗营养极其丰富，美味又可口的宝宝杂酱面就ok啦。

步骤4/18

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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