红烧肉
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有点馋肉了~想大快朵颐时肥而不腻的红烧肉难道不是首选嘛~真汉子就是要大块吃肉大口喝酒~哈哈哈哈
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
一大条
、
大料
一粒
、
桂皮
一块
、
香叶
3片
、
草果
一颗
、
姜片
6片
、
料酒
3茶勺
、
酱油
2茶勺
、
冰糖
8块
、
盐
一小勺
、
干辣椒
一根
、
花椒
15粒
烹饪步骤
-
步骤1/9
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五花肉切成2cm见方的小块 入冷水锅焯水后洗干净浮沫沥干
-
步骤2/9
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锅里不用放油 直接放肉块翻炒至出油 颜色发金黄
-
步骤3/9
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放入大料+桂皮+香叶+草果+干辣椒+花椒+姜片煸炒出香味
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-17
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