自制杏仁奶 酮食福音
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备一把杏仁洗净,放入碗中,我这些打出来是三杯,大概900ml。
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步骤2/5
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加清水,加满,杏仁泡后会变大,至少要泡6个小时。我一般是中午泡,第二天早上做。这样好脱皮。
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步骤3/5
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杏仁泡好以后用手搓掉皮,放入破壁机,豆浆机没试过,应该一样的。至于搓皮,泡好的杏仁很容易搓皮的,这样打出来的更细腻。以前带皮打过,因为渣子可以做杏仁粉,所以带皮打出来的渣子杏仁粉不细腻。不在乎的可以带皮打,不影响最后喝的口感。我加了四碗水,泡杏仁的那个碗。开启豆浆模式。
步骤4/5
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发布于 2020-02-17
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