自制辣子鸡
浏览 10.2万 · 收藏 2657 · 学做 1
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡肉（一只整鸡）
1000g
、
干辣椒
多量
、
生姜
多片
、
老葱
一根
、
花椒
30粒
、
八角
2粒
、
生抽
少许
、
老抽
一丢丢
、
蚝油
一丢丢
、
鸡蛋
一颗
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡分割开成小块！！！（这个步骤把我的刀切断了！！！居然断了！特殊时期我只能用水果刀继续了！）洗干净淋干水分，放入生抽，老抽，蚝油，鸡蛋，少许葱，姜，少许盐腌制半小时！（我的块大所以久一些）
-
步骤2/5
点击查看大图
准备配料！坐等腌制好的鸡！！！
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里倒油！油要多些！小火慢炸！将鸡肉炸7成熟捞出备用！我炸的比较干
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-16
换个做法
自制辣子鸡的其他做法
自制辣子鸡的相关分类
自制辣子鸡的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#原味老母鸡汤
211776人看过 -
烤栗子（空气炸锅版）
887738人看过 -
清炖羊肉汤
4472060人看过 -
快手高压锅版卤牛肉
1269516人看过 -
#吃出健康，解决假胖# 自制山楂果酱（破壁机版，省时省力）
134212人看过 -
母鸡汤
362458人看过 -
卤牛肉
8187843人看过 -
#米饭最强CP#炒辣子鸡
114371人看过 -
烧鸡版快速辣子鸡
10459人看过 -
辣子鸡丁
30957067人看过 -
#牛气冲天#卤牛肉
536942人看过 -
鲜鱼汤
54793人看过
