家常红烧黄鱼
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家常菜,简单易学!每天跟着我做,保证美味停不下来
营养分析
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1克
2克
17克
61
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
新鲜黄鱼
500
、
生姜
5片
、
大蒜苗
2根
、
小葱
2根
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
糖
0.5勺
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备好食材,黄鱼洗净,改刀可以更入味(我懒省了这一步)。切好辅料,姜片,蒜苗,葱段
-
步骤2/6
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所有的配料就放在这了,简单易学
-
步骤3/6
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起锅烧油。先放入姜丝炒香,加入黄鱼。新鲜的黄鱼不需要翻身,不需要煎很久,差不多一分钟就够了。加料酒2勺,生抽2勺,耗油1勺,加开水差不多到鱼身4分之三出,水比非常重要
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-16
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