暖心暖胃冬瓜丸子汤
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
葱、姜切末,香菜切碎
-
步骤2/8
点击查看大图
将葱姜末放入肉馅中,用擀面杖捣碎,大约2-3分钟,这样可使肉质更细腻。
-
步骤3/8
点击查看大图
在肉馅中放入一个鸡蛋,一勺淀粉,一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,一勺香油,少许盐和白胡椒粉。上述调料的量可根据个人口味增减。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入调料后,顺时针搅动肉馅,一定要顺着一个方向,不可左右来回搅动哦。
-
步骤5/8
点击查看大图
冬瓜去皮、去瓤、切块。
-
步骤6/8
点击查看大图
做一锅开水,水开后转小火,下丸子。丸子都下锅后,转中火,煮8-10分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
随后下冬瓜,再煮5-10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
最后在汤中根据个人口味加入盐、香油、胡椒粉、香菜。香喷喷,暖心又暖胃的冬瓜丸子汤就好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
暖心暖胃冬瓜丸子汤的相关分类
暖心暖胃冬瓜丸子汤的相关推荐
-
0差评快手菜|西红柿滑肉
426306人看过 -
#东北家常菜# 木耳白菜炒土豆片
50233人看过 -
红糖枣糕-养颜补气,绵软香甜!(六连汉堡模具一个)
139223人看过 -
6分钟搞定番茄肥牛煲,酸酸甜甜很开胃,妥妥的下饭神器
994607人看过 -
排骨萝卜汤
417151人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13756260人看过 -
排骨萝卜汤
935424人看过 -
日食记 | 锅包肉
136789342人看过 -
风味茄子,
3859241人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7410993人看过 -
家常版烧茄子
264915人看过 -
咖喱虾仁饭
110216人看过