蔬菜面的做法

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蔬菜面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 100g

、

青菜 100g

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

面粉 500g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
南瓜洗净上锅蒸熟加少许温水捣成南瓜汁，注意加的水一定要少
步骤2/11 点击查看大图
将青菜焯水，加少量温水打成青菜汁待用
步骤3/11 点击查看大图
将青菜汁，南瓜汁分别倒入面粉中，加入鸡蛋和少许盐，揉成光滑的面团
步骤4/11 点击查看大图
用擀面杖把小面团擀成薄薄的面皮
步骤5/11 点击查看大图
面皮擀的越薄口感越好
步骤6/11 点击查看大图
切面条（小朋友自由发挥）
步骤7/11 点击查看大图
撒上面粉防止面条粘在一起（面条的粗细看个人喜好）
步骤8/11 点击查看大图
烧水，下锅
步骤9/11 点击查看大图
香喷喷的蔬菜面就出锅啦！
步骤10/11 点击查看大图
面揉多了没关系，擀成薄薄的面皮上锅一蒸，一张春卷皮就做好啦！
最后一步点击查看大图
卷上土豆丝，或者凉拌的三丝，香喷喷的春卷谁不爱呢！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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