烤冷面(面条原料)
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直接用冷面来制作,重点是鸡蛋要覆盖整个面条,露在鸡蛋外面的面条会比较硬。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
冷面
50g
、
大鸡蛋
1个
、
辅料:
、
蒜蓉辣酱
1勺
、
烧烤酱
1勺
、
陈醋
适量
、
白砂糖
适量
、
植物油
适量
、
葱花
适量
、
香菜
适量
、
烤肠
1个
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
50g冷面用温水泡20分钟,沥干备用。
-
步骤2/9
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一勺蒜蓉辣酱一勺烧烤酱混合,拌成酱料(酱料按自己喜好调配)。
-
步骤3/9
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葱和香菜洗净切小段备用。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-13
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