烤面筋
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面筋粉
200克
、
温水
300克
、
盐
2克
、
食用油
适量
、
味达美初榨原酿生抽
3勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
、
6月香韩式辣椒酱
1勺
、
辣椒面
1勺
、
孜然粒
半勺
、
孜然粉
半勺
、
花椒粉
1勺
、
白糖
1勺
、
白芝麻
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
300克温水加入2克盐混合均匀,加入200克面筋粉,边加入边搅拌,搅拌成团,醒面1小时。
-
步骤2/17
点击查看大图
1小时后放在案板上切成小块。
-
步骤3/17
点击查看大图
用筷子夹住一头,延一个方向缠绕再筷子上。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2023-02-19 · 北京市
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