咖喱真的很好做,小白都能学得会
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步骤1/5
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土豆,胡萝卜,洋葱,鸡胸肉,姜,切小块备用
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步骤2/5
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热锅冷油,油烧热之后下鸡胸肉,炒制颜色全变白,盛出备用。期间不要放任何调味料。
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步骤3/5
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再加一点油倒入土豆胡萝卜洋葱,炒2-3min,加水至刚好没过所有食材即可。然后盖上盖子大火炖煮20min,至蔬菜变软。关火。此时锅里应该还剩有好多水。
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步骤4/5
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把咖喱打开掰大块。
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最后一步
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加入咖喱搅拌直至咖喱全部化开。再开小火,倒入鸡胸肉,和咖喱和蔬菜一起炖煮至咖喱粘稠即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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