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土豆炖排骨/土豆焖排骨

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简单而不失优雅

昨天焖了猪肘，今天用煮猪肘的汤汁做了土豆排骨。但菜谱还是认认真真重新写了一遍。（如果你也煮了猪肘，可以直接用煮肘子的汤做土豆排骨，从菜谱第17步开始即可，简单省事）
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
肋排 1斤
、
香葱（或红葱头） 适量
、
姜片 5-6片
、
陈皮 3块
、
八角 1个
、
香叶 3-5片
、
食用油 2勺
、
生抽 3勺
、
老抽（或红烧汁） 3勺
、
黄豆酱（没有也行） 2勺
、
白砂糖 10克
、
山楂 3个
、
土豆 1-2个
、
胡萝卜 1根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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