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咖喱真的很好做，小白都能学得会(1/5)
土豆，胡萝卜，洋葱，鸡胸肉，姜，切小块备用
热锅冷油，油烧热之后下鸡胸肉，炒制颜色全变白，盛出备用。期间不要放任何调味料。
再加一点油倒入土豆胡萝卜洋葱，炒2-3min，加水至刚好没过所有食材即可。然后盖上盖子大火炖煮20min，至蔬菜变软。关火。此时锅里应该还剩有好多水。
把咖喱打开掰大块。
加入咖喱搅拌直至咖喱全部化开。再开小火，倒入鸡胸肉，和咖喱和蔬菜一起炖煮至咖喱粘稠即可。