葱油包&豆沙包的做法

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葱油包&豆沙包

浏览 8.5万 · 收藏 2032 · 学做 1

松松软软的豆沙包和香香甜甜的葱油包～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300g

、

酵母 3g

、

细砂糖 20g

、

温水 160g

、

豆沙适量

、

葱、油、盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先准备好材料，这里我加了一点黑麦粉，大家可加可不加喔～
步骤2/10 点击查看大图
把面粉、酵母、细砂糖加水混合在一起，如果觉得有点干的话可以再加多一点点水，然后开始揉面团～
步骤3/10 点击查看大图
揉成一个光滑的面团后，盖上保鲜膜或湿布，放在温暖处进行发酵
步骤4/10 点击查看大图
大概一个多小时后，发酵至两倍大，就可以拿出来啦～
步骤5/10 点击查看大图
取一半出来，分成大小差不多的小团团
步骤6/10 点击查看大图
用擀面杖擀圆后（用保鲜膜也行嘻嘻），包上红豆
步骤7/10 点击查看大图
另外一半面团拿出来，擀成长方形，撒上葱油盐
步骤8/10 点击查看大图
卷起来后用刀切块
步骤9/10 点击查看大图
可以上锅啦！蒸10分钟
最后一步点击查看大图
热气腾腾的葱油包和豆沙包就出炉啦～希望大家能喜欢^_^

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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