糯米粉蒸糕
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这个其实是试做,粉放少了一点。参考的是“泥鳅的主食厨房”的食谱,自己又改了一些,一次就成功了。吃起来没有很甜,但是加了椰子粉非常清香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀,一点一点地加入清水,慢慢地和成软硬适中的面团。
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步骤2/5
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取一个较深的容器,我用的是吐司盘。在容器四周和底部均匀地抹上玉米油,量可以稍多一些,防粘。然后取一小团糯米面团,均匀地铺在盘底,然后撒一些干果。再铺一层糯米面团,再撒一些干果。重复这个步骤。
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步骤3/5
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锅里一次性倒入足量的水,大火烧开,隔水蒸大约二十五分钟。当当当当~~出锅,稍微晾凉,就可以切块食用啦
步骤4/5
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发布于 2016-06-28
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