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婺源特色糊豆腐的做法

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婺源特色糊豆腐

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江西婺源酒席的第一道菜：糊豆腐简单易学又美味快快行动吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐

、

菊花菜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将豆腐切成丁
步骤2/5 点击查看大图
菊花菜切成沫
步骤3/5 点击查看大图
冷水，豆腐下锅，水煮开就捞出，这样豆腐不容易碎
步骤4/5 点击查看大图
将豆腐和菊花菜放油锅里翻炒，加入提前和好的米粉水（米粉+冷水 2：1比例搅拌），即可出锅。
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美味的下饭菜完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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