蒜香烤口蘑
口蘑，是我非常喜欢的食材之一，无论是用来做中餐还是西餐，味道都非常的棒，而口蘑的营养价值就更不能被忽视，今天推荐的蒜香烤口蘑，更是适合全家人食用的健康美食。
-
步骤1/9
点击查看大图
称量准备所需食材；
-
步骤2/9
点击查看大图
将口蘑的菌柄去掉，备用；
-
步骤3/9
点击查看大图
将口蘑与蒜瓣混合，加入百里香碎、迷迭香碎和适量橄榄油（我加入了约15克），翻拌均匀，入味30分钟；
-
步骤4/9
点击查看大图
将电烤盘调至最高火力，预热5分钟后，刷适量橄榄油；
-
步骤5/9
点击查看大图
将入好味的口蘑和蒜瓣平铺在烤盘上，注意口蘑要先煎烤底部（菌柄面），同时调整烤盘控温旋钮，将温度降低；
-
步骤6/9
点击查看大图
慢慢将口蘑底部煎烤至金黄色，翻面；
-
步骤7/9
点击查看大图
继续煎烤口蘑和蒜瓣，直至口蘑顶部也变成金黄色，蒜瓣成熟后，撒适量海盐；
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘即可食用，趁热吃哦；
-
最后一步
点击查看大图
非常鲜美。
1、煎烤口蘑，带菌柄不容易受热均匀，切下的菌柄可以用来做菌汤，不要丢掉；
2、海盐不要提前撒，早了会使口蘑内的汤汁流失掉，影响口感；
3、烤熟的口蘑，会出现汤汁，非常鲜美，装盘的时候要小心些，不要洒掉；
4、烤熟的蒜瓣，口感绵软，辣味基本散失，与口蘑搭配非常棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-27
蒜香烤口蘑的其他做法
蒜香烤口蘑的相关分类
蒜香烤口蘑的相关推荐
-
一菇两吃～香烤口蘑
344887人看过 -
蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌
8206396人看过 -
黄油黑椒口蘑
486585人看过 -
黄油蒜片烤口蘑
166247人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【黑胡椒烤口蘑】 鲜到没朋友
976387人看过 -
香煎豆腐（五分钟快手美食）
2538841人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
279197人看过 -
鲜美多汁的蒜蓉烤口蘑，一口一个，停不下来
222370人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝士肉末烤口蘑
407691人看过 -
治愈系吃法～鲜嫩多汁的蒜蓉烤口蘑
169729人看过 -
零失败，一口鲜爽、满嘴爆汁的烤口蘑
599173人看过 -
培根烤口蘑
190084人看过
