番茄炒蛋
浏览 126205 · 收藏 2637 · 学做 1
家喻户晓的经典家常菜番茄炒蛋,做法简单味道酸甜可口,浓郁的汤汁用来拌饭真是妙不可言
营养分析
查看详情
26克
42克
28克
465
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
我这里准备了三个母鸡蛋番茄两个和一根小葱用来配色(小葱可以省略),注意番茄和鸡蛋的比例要合适,大约为6比4,即两个番茄配三个鸡蛋,鸡蛋少或番茄少炒出来都不好看。
-
步骤2/6
点击查看大图
先把番茄切成大小均匀的滚刀块,小香葱切段,鸡蛋打好加少许盐和一勺清水搅拌备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅烧热后,倒入食用油,油可以倒多一点让鸡蛋充分吸收油脂,这样炒出的鸡蛋会更香更好吃
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-08
换个做法
西红柿炒鸡蛋的其他做法
西红柿炒鸡蛋的相关分类
西红柿炒鸡蛋的相关推荐
-
咖喱鸡饭
5723人看过 -
胡萝卜土豆焖羊肉
167572人看过 -
酸辣土豆粉#换着花样吃早餐#
2122065人看过 -
#流感季饮食攻略#古法水冲蛋,清热去火好处多!
159142人看过 -
糖醋茄子
2051035人看过 -
韭菜素炒春笋
141547人看过 -
炒鱼饼
70443人看过 -
咖喱土豆鸡肉饭 教你如何正确使用咖喱粉
10637人看过 -
酱焖芸豆
770950人看过 -
美味的辣炒土豆粉
214168人看过 -
椒盐羊排#春天肉菜这样吃#
2352665人看过 -
糖醋茄子
20732085人看过