【蒜苔炒鱿鱼须】 鲜嫩脆爽
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鱿鱼须鲜嫩，蒜苔脆爽，好吃又快手的家常菜，而且超下饭。鱿鱼的营养价值也很高，具有补血益气、明目、养胃等功效。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
食材清单
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10分钟左右
鱿鱼须
200g
、
蒜苔
150g
、
胡萝卜
20g
、
姜
4片
、
小米辣
1个
、
食用油
20g（约2勺）
、
蚝油
10g（约1勺）
、
料酒
10g（约1勺）
、
盐
1g
、
清水
10g（约1勺）
烹饪步骤
-
步骤1/7
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按照烹饪步骤准备好以下食材：20g食用油、10g姜切片、1个小米辣切丁
-
步骤2/7
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150g蒜苔切段，20g胡萝卜切等粗的条
-
步骤3/7
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鱿鱼须提前焯水（锅中烧开水，放入鱿鱼，再次水开后煮1分钟捞出）【调料汁】10g生抽、10g蚝油、10g料酒、1g盐、10g清水混合备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-09-22
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