大理石纹汤圆【附三种口味馅料】
浏览 25.6万 · 收藏 5739
⚫︎身为美食达人做汤圆如果只做常规的肯定是不够的~所以想着怎么教给大家比较新颖一些的凹造型款,卡通汤圆太费时间那么大理石纹的就刚刚好。满足颜值和简单两种需求~ ⚫︎三种口味:巧克力馅、黑芝麻花生馅、豆沙馅。豆沙馅方法之前发过就不多写了,菜谱里自查就好: #日式红豆包【附少油少糖红豆馅做法】#秋天怎么吃##
豆沙馅可以一次性多做出来些,冷冻能保存一个月,随吃随取~ ⚫︎这种手法是自己瞎鼓捣出来的,当然不拘于这一种整形方式,我感觉这样比较快捷一些
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
皮:
、
糯米粉
250克
、
开水
160-180克
、
巧克力馅:
、
巧克力币/块
55克
、
淡奶油
55克
、
糖(可选)
适量
、
黑芝麻花生馅:
、
黑芝麻
40克
、
花生
30克
、
黄油
35克
、
细砂糖
25克-30克
、
豆沙馅
适量
、
果蔬粉/可食用色素
适量
烹饪步骤
-
步骤1/22
点击查看大图
巧克力淡奶油(没有淡奶油就用等量牛奶代替!强烈推荐淡奶油)加糖(糖量根据自己巧克力的甜度酌情添加)隔水融化。
-
步骤2/22
点击查看大图
搅拌成丝滑的巧克力液。取出放入冰箱冷藏15-20分钟左右
-
步骤3/22
点击查看大图
把炒熟的花生去红衣加黑芝麻,细砂糖放在料理机中搅拌成细腻的粉。
步骤4/22

展开全部22个步骤
发布于 2020-02-08
换个做法
汤圆的其他做法
-
汤圆新吃法~教你做一口就能爆浆的酥皮汤圆
-
双重拉丝口感又爆浆的汤圆酥
-
#汤圆创意吃法#红豆汤圆糖水~养颜又好吃
-
#汤圆创意吃法#黑芝麻花生汤圆(附汤圆馅做法)
-
芋泥汤圆酿小油条
-
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆
汤圆的相关分类
汤圆的相关推荐
-
无鱼不成席,年夜饭如何做出既美味又好看的鱼,看这里就对了!
1234784人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1563844人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#锡纸粉丝金针菇
181001人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香小龙虾,附清洗方法
206593人看过 -
我家的年夜饭(2024)
89561人看过 -
清蒸鱼#舌尖美味·油你掌勺#
262962人看过 -
清香不油腻,排骨最美味的搭配——蔓越莓干蒸排骨
29187人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14084104人看过 -
#养生打卡#低卡西葫芦炒虾仁
132650人看过 -
#餐桌上的春日限定# 香极了!西葫芦炒虾仁
835529人看过 -
五仁馅料
6900人看过 -
烤面筋#夏天夜宵High起来!#
16094572人看过