香极了！西葫芦炒虾仁的做法 点击查看大图

香极了！西葫芦炒虾仁

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悦己の生活

这道菜是妈妈教的私房菜~ 虾仁和西葫芦的搭配，本身就好看又好吃~ 我家的这道菜有个秘诀，炒出来格外香 西葫芦脆嫩，虾仁Q弹，香喷喷，大人孩子都爱吃
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西葫芦 1个
、
虾 10-12只
、
花椒 10粒
、
姜 2片
、
葱 少许
、
盐 少许
、
糖 少许
、
料酒 1勺
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

✏️炸花椒油的过程决定了这道菜的香气 ✏️虾头炒出红油，增添漂亮的颜色 ✏️煸炒虾仁和西葫芦的时间都要短，才能保证虾肉不老，西葫芦脆嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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