带来春天的气息——自制草莓果酱
浏览 119512 · 收藏 2420
草莓做成的果酱,香味浓郁,色泽艳丽,半透明状,闪耀着红宝石般光泽。 直接尝一口,醇厚缠绵的甜蜜中带有清新自然的草莓酸香,浓烈而不腻。 本来想把标题定为“初恋の味道——DIY草莓果酱”。 但还是矜持点吧。前天的签名“春!”已经够让人联想的了。两相结合,朋友们定以为我“不正常”了。呵呵~~我终究是个含蓄的人 还是偏爱春日小清新的格调~ 冬天,草莓上市时就想着要做的,但总觉得做果酱很麻烦,最怕的就是糊锅,要守在锅前,不停的搅拌。这次却非常轻松,全程交给面包机,一键就搞定,终于在草莓快下市时遂了愿。 (2013-3-7)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
1、先将新鲜草莓用淡盐水浸泡半小时。2、捞出用清水洗净切成粒状倒入面包机内缸。3、依次倒入砂糖。4、再倒入冰糖。5、接着倒入淀粉。6、再倒入柠檬汁。7、接通面包机电源,选择'果酱',机器设定时间。8、果酱程序完成,草莓酱就做好了,装入无水的容器,放入冰箱保藏。(全过程交给面包机,让其自行运转,面包机会自动搅碎草莓和熬煮草莓酱。)
-
步骤2/8
点击查看大图
自制带着春天气息的草莓果酱,美味指数可想而知,而且还无任何添加剂。
-
步骤3/8
点击查看大图
草莓用糖腌渍、熬煮后释放出天然果胶,更大程度地保留最佳色泽与风味。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-02-06
换个做法
草莓果酱的相关分类
草莓果酱的相关推荐
-
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5642553人看过 -
#夏日吃货嘉年华#吃不完的西瓜,赶快做成冰沙吧
142031人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8796254人看过 -
果酱
36788人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
895365人看过 -
炸红薯球
750139人看过 -
比牛肉干还好吃的【酱牛肉】越嚼越香~
231469人看过 -
番茄牛腩
5828576人看过 -
排骨炖茄子
186567人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9373869人看过 -
茄子炖蚬子 --大连老菜
117213人看过 -
自制辣椒油/熟油海椒
1853984人看过