电饭锅卤鸡爪、鸡翅
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平时都是在街上买鸡爪子,目前有新型冠状肺炎,无法上街,在家试着自己做,很成功分享给大家!
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
时间
2小时
、
鸡爪
10到15只
、
鸡翅
6到8只
、
葱
2段
、
姜
4片
、
花椒
若干
、
香叶
若干
、
桂皮
2截
、
白蔻
5颗
、
八角
5颗
、
辣椒
1只
、
生抽
4勺
、
老抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
2勺
、
冰糖
10颗
、
盐
2小勺
、
黄豆酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好食材和调料
-
步骤2/5
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鸡爪、鸡翅下锅,冷水煮沸,加一勺料酒,焯去血沫并去腥,煮至半熟
-
步骤3/5
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至少准备好的调料(葱、姜、香叶、八角、花椒、白蔻、桂皮、冰糖、辣椒)放入电饭锅
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-02-04
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