还得是卤鸡爪
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营养分析
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152克
198克
87克
2381
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡爪
800克
、
干辣椒
5个
、
冰糖
30克
、
生抽
6勺
、
老抽
3勺
、
料酒
4勺
、
姜,葱
适量
、
食用油
适量
、
黄豆酱
2勺
、
香叶
4片
、
八角
2个
、
蒜瓣
10个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好所有的食材,料汁是灵魂
-
步骤2/4
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鸡爪剪完指甲后焯水,清水洗净就没有腥味儿了
-
步骤3/4
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如图翻炒后加料汁,倒入没过鸡爪三分之二的热水,大火煮沸后转小火炖煮40分钟收汁即可
步骤4/4
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发布于 2023-01-08 · 浙江省
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