咸粿之芋头粿
浏览 72202 · 收藏 371
厦门人过年,除了大鱼大肉外,还必不可少各种粿。咸粿、甜粿、发粿、龟粿... 咸粿又以芋头粿、南瓜粿和菜头粿为主,宅在家里好多天了,和孩子们就冰箱里的食材一起做了芋头粿,有趣好玩又美味。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
芋头(去皮后)
300克
、
红葱头
3个
、
蒜
3瓣
、
粘米粉
180克
、
盐
1.5茶匙
、
糖
0.5茶匙
、
五香粉
1小匙
、
胡椒粉
1小匙
、
油
适量
、
水
200克
、
腊肠
1根
、
虾皮
10g
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
芋头切小块(切丝也行)、腊肠切细粒、胡萝卜切丝、红葱头及蒜切末
-
步骤2/14
点击查看大图
锅内放油,炒香红葱头,捞起备用。再炒香蒜末,放虾皮、腊肠,炒香。
-
步骤3/14
点击查看大图
放入胡萝卜,炒断生。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-02-03
换个做法
芋头粿的相关分类
芋头粿的相关推荐
-
黄米粿
114455人看过 -
闽南姜粿
129451人看过 -
闽南姜粿
110040人看过 -
#春天的鲜味#清明粿
162691人看过 -
#自由创意面包#胖嘟嘟奶香小面包
188383人看过 -
黄花菜蒸滑肉
14012人看过 -
十字开花小圆面包
2910人看过 -
#吃出健康,解决假胖#『低脂芋泥小泡芙』
30020人看过 -
茶树菇炒猪颈肉
546093人看过 -
潮汕油粿
93132人看过 -
超高水量日式银座生吐司
185747人看过 -
潮汕鱼卷
216578人看过