5分钟就能搞定的快手家常菜肉炒黄瓜的做法

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5分钟就能搞定的快手家常菜肉炒黄瓜

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前段时间买的黄瓜没来得及吃有点焉了，今天拿来做个5分钟就能搞定简单快手的肉炒黄花吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

后里脊肉 150g

、

生抽 1勺

、

盐 1～2匙

、

葱末适量

、

黄瓜 3根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有食材准备好，黄瓜洗净用刀切段在切成细条装盘，葱洗净切葱末备用。
步骤2/6 点击查看大图
买回来的后里脊肉切薄片0再切成细丝装盘备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅内倒入适量油烧热，倒入切好的葱末爆出香味。
步骤4/6 点击查看大图
倒入肥肉炒至变黄后倒入瘦肉炒至变色后倒入1匙生抽翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
倒入切好的黄瓜条翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
倒入1匙盐翻炒至黄瓜断生关火盛出即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1：肉炒黄瓜必须要多放生抽，这样炒出的黄瓜才好吃。 2：炒黄瓜要大火炒，并且要多放油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-01

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