毛血旺
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只要是下饭菜我都爱,感觉上一次做毛血旺还是很久以前了,每次就是感觉要买很多食材就不愿意折腾,刚好去买菜买了很多食材就折腾上了,其实这道菜比想象的很简单很多,特别适合人多吃饭
营养分析
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19克
31克
37克
387
千卡
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食材清单
加入采购清单
牛百叶
40g
、
鸭血
一块
、
午餐肉
40g
、
黑木耳
一小把
、
豆芽
50克
、
千张
一张
、
大蒜生姜
6g
、
豆瓣酱
2勺
、
火锅底料
一块
、
干辣椒
适量
、
生抽
一勺
、
蚝油
一勺
、
糖
适量
、
金针菇
适量
、
鸡粉
适量
、
盐
适量
、
干花椒
3g
、
青花椒
2g
、
辣椒面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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食材可以根据自己的喜好更换哦,今天我放了牛百叶千张金针菇黑木耳午餐肉豆芽鸭血…..你们蔬菜跟鸭血牛百叶这些分开焯下水
-
步骤2/13
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小火爆香多一点的大蒜生姜末放两勺豆瓣酱一大块火锅底料,喜欢吃麻的可以多放一些花椒,我今天放的这个是青花椒
-
步骤3/13
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喜欢吃辣的亲们可以多放一点干辣椒,为了好看我今天把辣的辣椒磨成辣椒粉放进去一起炒,还放了一勺生抽一勺耗油少许糖提鲜
步骤4/13
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发布于 2023-01-27 · 江苏省
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