照烧鸡腿饭的做法

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照烧鸡腿饭

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两个带边鲜鸡腿剔骨，腌制煎香，自调照烧汁焖烧，皮香肉嫩，酱香美味，颜值与口感都妥妥的在线！米饭打底，浇上烧汁，超级下饭。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

带边鸡腿 2根

、

小黄瓜 3根

、

口蘑适量

、

水果玉米（非转基因）适量

、

滑皮金桔适量

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

黑胡椒粉适量

、

蜂蜜适量

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿剔骨，刀背锤松肉，1勺料酒、少量黑胡椒粉、少盐、半勺酱油、1勺蜂蜜腌制20分钟
步骤2/6 点击查看大图
不粘锅少量食用油，小火将鸡腿两面煎黄
步骤3/6 点击查看大图
照烧汁：1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油、1勺蜂蜜、2勺开水兑开调匀。小火倒入锅中焖烧，中途鸡腿多翻几次面便于入味上色均匀。全程小火，酱汁起大泡后变小泡浓缩，不要烧干，留汁浇淋。
步骤4/6 点击查看大图
切片
步骤5/6 点击查看大图
米饭打底、摆盘，鸡腿再浇上浓缩烧汁，超级下饭
最后一步点击查看大图
适合神兽归来的假期懒人快手饭

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2020-01-20

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