冬日养生暖胃粥之蔬菜海鲜粥
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北京前几天下雪了,温度低了好几度,风也大,一出门瞬间感觉要被吹跑哈哈,寒风凛冽,做为北方人来说,面食和粥从小吃到大,怎么吃都不会腻,在这么冷的天气里,煮一锅喜欢吃的粥,全身上下都暖和了。胃也舒服了。平时吃的大部分的是小米红枣粥,南瓜粥之类的,今天想做个不一样的,海鲜粥。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
水泡过的大米:
140克
、
清水:
适量
、
大虾:
5只
、
姜丝:
适量
、
盐:
适量
、
色拉油:
适量
、
白胡椒粉:
适量
、
时蔬适量:
玉米粒,胡萝卜,香菇,豌豆,西兰花
烹饪步骤
-
步骤1/8
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先把大米侵泡2个小时,如果不提前泡的话,粥就需要煮的久一些哦。再把蔬菜都洗静切好,把虾都去壳去虾线,把虾头留着别扔。
-
步骤2/8
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起锅烧油,我用的是色拉油,放姜丝和虾头炒香,等炒出虾油,火记得不要太大。不然容易糊锅
-
步骤3/8
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加入开水,水量灵活掌握,想喝稠的就少加点水哦。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2019-12-04
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