冬日养生暖胃粥之蔬菜海鲜粥
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北京前几天下雪了，温度低了好几度，风也大，一出门瞬间感觉要被吹跑哈哈，寒风凛冽，做为北方人来说，面食和粥从小吃到大，怎么吃都不会腻，在这么冷的天气里，煮一锅喜欢吃的粥，全身上下都暖和了。胃也舒服了。平时吃的大部分的是小米红枣粥，南瓜粥之类的，今天想做个不一样的，海鲜粥。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
水泡过的大米：
140克
、
清水：
适量
、
大虾：
5只
、
姜丝：
适量
、
盐：
适量
、
色拉油：
适量
、
白胡椒粉：
适量
、
时蔬适量：
玉米粒，胡萝卜，香菇，豌豆，西兰花
烹饪步骤
-
步骤1/8
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先把大米侵泡2个小时，如果不提前泡的话，粥就需要煮的久一些哦。再把蔬菜都洗静切好，把虾都去壳去虾线，把虾头留着别扔。
-
步骤2/8
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起锅烧油，我用的是色拉油，放姜丝和虾头炒香，等炒出虾油，火记得不要太大。不然容易糊锅
-
步骤3/8
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加入开水，水量灵活掌握，想喝稠的就少加点水哦。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-12-04
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