西湖醋鱼
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#每天一道年夜菜# 酸鲜肉嫩,胃口大开!过年吃西湖醋鱼,祝你年年有余!
食材清单
加入采购清单
草鱼
一条
、
葱
少许
、
姜
少许
、
蒜
少许
、
味达美醇香米醋
80克
、
味达美臻品特级生抽
30克
、
白糖
40克
、
盐
5克
、
味达美臻品料酒
30克
、
味达美臻品蚝油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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备好食材。葱切段,姜切片,另切葱花,姜末,蒜末备用。
-
步骤2/6
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草鱼宰杀,从头到尾腹部开刀;
-
步骤3/6
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锅中烧水,水开后下入草鱼,水再次沸腾后,撇去血末,下入葱段、姜片、味达美臻品料酒、盐,小火煮7分钟,捞出装盘;
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-01-17
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