巨下饭的肉末豆腐的做法

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巨下饭的肉末豆腐

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今天分享一款巨下饭的肉末豆腐！拌饭拌面都好吃哦！做法也很简单，喜欢的赶紧试试吧～ ❤️我平时做菜都喜欢用不粘锅，今天就用了新入的三禾炒锅，红色太好看了，颜值超高哒～这款锅是瑞士进口涂层，安全健康更耐磨！木质手柄轻巧还防烫，非常贴心呢！总之就是很喜欢！清洗也很方便，清水一冲就干净了，太️啦～美食配美器！做饭也要好心情呀～

食材清单加入采购清单

10-30分钟

内酯豆腐 1盒

、

小葱一根

、

肉末 150克

、

蒜头 3瓣

、

调料：

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

盐 1小勺

、

胡椒粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
调碗汁：加入1勺生抽
步骤2/18 点击查看大图
加入1勺老抽
步骤3/18 点击查看大图
加入1小勺盐
步骤4/18 点击查看大图
加入1勺淀粉
步骤5/18 点击查看大图
加入半碗清水
步骤6/18 点击查看大图
搅匀备用
步骤7/18 点击查看大图
肉末加入1小勺胡椒粉
步骤8/18 点击查看大图
加入1勺料酒
步骤9/18 点击查看大图
加入1勺生抽
步骤10/18 点击查看大图
搅匀腌制5分钟
步骤11/18 点击查看大图
豆腐切小，蒜和葱花切末
步骤12/18 点击查看大图
锅加热倒油炒香蒜和葱花
步骤13/18 点击查看大图
放入肉末炒至变色
步骤14/18 点击查看大图
加入豆腐
步骤15/18 点击查看大图
加入调好的碗汁
步骤16/18 点击查看大图
轻轻晃动锅
步骤17/18 点击查看大图
盖上盖子焖几分钟
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煮至汤汁浓稠即可

步骤4/18

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小贴士

肉末提前腌制更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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