年夜菜之灯笼茄子
红红火火过大年,灯笼茄子好吃又好做,摆盘又漂亮,作为年夜菜饭菜,可以试试这个做法。
500克
2克
28克
4502
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
茄子洗净对半切开,用筷子垫着切薄片,前6刀不要切断,第7刀才切断。
-
步骤2/12
点击查看大图
茄子就切好了。
-
步骤3/12
点击查看大图
用筷子夹入调好味的肉馅。
-
步骤4/12
点击查看大图
再筛上淀粉。
-
步骤5/12
点击查看大图
小火,锅里倒入油,油五分热时,把茄子放入油炸,先把有肉馅那面炸金黄色。
-
步骤6/12
点击查看大图
再翻面炸金黄。炸好后捞出摆盘。
-
步骤7/12
点击查看大图
冠利辣椒酱,甜中带微辣,味道不错。很适合做这道菜。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入白糖。
-
步骤9/12
点击查看大图
加入米醋。
-
步骤10/12
点击查看大图
大火加热至白糖完全融化。
-
步骤11/12
点击查看大图
灯笼茄子用青瓜,红辣椒装饰。再把酱汁淋在灯笼茄子上。
-
最后一步
点击查看大图
灯笼茄子就做好啦。味道挺不错呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-14
灯笼茄子的相关分类
灯笼茄子的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#「五香水煮花生」宵夜下酒菜
2930114人看过 -
枣香浓郁|红糖枣糕
125005人看过 -
人见人爱 韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子馅
2164912人看过 -
妈妈必学的哄娃神器,奶香紫薯包!
371597人看过 -
【红烧排骨】40分钟就能吃的红烧排骨,超详细!
544943人看过 -
香甜可口玉米馒头
44662人看过 -
芥末芒果虾球
5204人看过 -
野菜馅饺子
70978人看过 -
黑胡椒鸡腿饭
28586人看过 -
#精致一人食#可以喝的润燥精华❗️老北京小吊梨汤
684286人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#酒酿饼
176050人看过 -
奶香紫薯包
17117人看过